M. Bécourt Cyrille
"'Garnier"
42370 Saint-Haôn-le-Vieux
(fermeture hebdomadaire le mardi soir et le mercredi)
Tél. : 04 77 62 04 08
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Menu du Jour
11€
(du lundi au vendredi , uniquement le midi)
-Entrée
-Plat du jour
-Fromage
-Dessert du Jour
(servi avec ¼ de vin)
Menu « Moules-frites »
12€
-Moules /Frites
-Fromage blanc ou Glace 2 boules
(Servi avec un demi ou un verre de vin blanc)
Menu Fraicheur
7€
-Salade du Jour
-Fromage
ou
Dessert du Jour
Menu « Campagnard »
14.50 €
-Terrine de campagne ou salade verte
-Omelette au choix /frites
ou Andouillette grillée / frites
( sauce : suppl. 1.50 € )
-Fromage
-Dessert
Menu du « Petit Gastronome »
7€
-Assiette « gastronome »
( nuggets de volaille et de poisson et wings)
-Frites ou légumes
-Glace surprise
(servi avec un verre de jus de fruits ou de soda)
Menu «Gourmet»
18€
-Salade campagnarde ou Assiette de charcuterie
-Pintadeau flambé sauce provençale
ou Saumon en papillote façon « Côte roannaise »
ou Joue de porc à la moutarde ancienne
-Assortiment de légumes
-Fromage
-Dessert
Menu «Vieux Pressoir »
22€
-Salade du chef ou Assiette de charcuterie
-Grenouilles persillées
ou Entrecôte grillée (sauce : suppl. de 1.50 €)
-Assortiment de légumes
-Fromage
-Dessert
Menu « Délices »
24€
-Salade fromagère ou Carpaccio de saumon
-Feuilleté de magret de canard sauce aigre douce
ou Filet de truite aux amandes
-Assortiment de légumes
-Fromages
-Dessert
Les Entrées :
-Salade verte 3.00 €
-Salade de tomates 4.50 €
-Salade fromagère (salade verte, croûtons, chèvre chaud et fourme) 6.00 €
-Salade du chef (salade verte, crudités, œufs, lardons et foies de volaille) 5.50 €
-Salade Campagnarde (Salade verte, tomates, œufs et jambon de pays) 5.00 €
-Terrine maison 4.00 €
-Assiette de charcuterie (jambon de pays, saucisson et terrine) 6.00 €
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Les Plats chauds :
-Omelette nature 3.50 €
-Omelette aux lardons 4.50 €
-Omelette aux herbes 4.00 €
-Assiette de Frites 2.50 €
-Moules sauce poulette (à volonté) 10.50 €
-Escargots à la douzaine 12.00 €
-Saumon en papillote (accompagné de légumes) 11.00 €
-Pintadeau flambé à la provençale (accompagné de légumes) 12.00 €
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Nouveau |
-Grenouilles persillées (à volonté) 14.50 €
-Grenouilles flambées au pastis 15.00 €
-Brochettes de grenouilles (accompagnées de légumes) 16.00 €
-Assiette de dégustation « les Grenouilles du Vieux Pressoir » 18.00 €
( 3 façons de cuisiner les cuisses de grenouilles)
-Entrecôte grillée (accompagnée de légumes) 16.00 €
(sauce : suppl. 1.50 €)
-Andouillette grillée (accompagnée de légumes) 7.50 €
-Andouillette sauce moutarde à l’ancienne (accompagnée de légumes) 9.00 €
Les Apéritifs :
Apéritif « maison » : 2.30 €
Apéritif « maison » pétillant : 3.50 €
Kir (cassis, pêche ou framboise) : 2.20 €
Wisky
baby :
3.00 €
Wisky
entier
4.00€
Ricard, Pastis, Martini, Suze... : 2.20 €
Porto : 3.00 €
Sirop/eau minérale : 1.60 €
Soda, jus de fruits : 2.20 €
1664 (pression) : 2.20 €
Les Eaux :
Saint Alban
Volvic 3.00 €
Parot
Les Digestifs :
Verveine
Poire William
Cognac 3.50 €
Calvados
Get 27
Get 31
Nos Vins du Terroir :
Les Vins Rouges:
« Cuvée les Domaines » 2005 , 75cl. (M. Pras) 11.00 €
« Les Vieilles Vignes » 2004. 75 cl. (M Lapendéry et Fils) 11.50 €
Les Vins Rosès :
« Château de Champagny » 2005, 75 cl. ( M. Villeneuve.) 11.00 €
« Cuvée les Domaines » 2005 , 75cl. (M. Pras) 11.50 €